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  • 09-26

    2022

    重慶皓元發(fā)酵型火鍋底料,原本原香,原地原香,原料原生

      無論什么時候什么季節(jié),火鍋都是備受大家推崇和喜愛的美食之一,冬天冷吃火鍋驅寒暖身,夏天熱開著空調吃火鍋更是酣暢淋漓的舒服。眾多的火鍋美食中,其中最有名的就是重慶良廚精致火鍋?! ∮捎阱伒撞捎玫氖侵?..
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  • 09-26

    2022

    正確采購火鍋底料的姿勢,皓元火鍋已為你總結

      在采購火鍋底料的時候,除了家用的會散裝購買之外,一般的火鍋店會選擇以批發(fā)的形式進行火鍋底料的采購。然而,品牌眾多的火鍋底料市場,火鍋店如何批發(fā)采購火鍋底料?  正確采購火鍋底料的姿勢,良廚火鍋已為...
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  • 09-24

    2022

    皓元火鍋帶你看:火鍋底料炒不香,都是中了這些招

      火鍋底料香不香,影響的因素有很多,歸納起來有兩大原因,主觀原因和客觀原因。良廚火鍋帶你一起了解:一、主觀原因1、火鍋店老板吝嗇。為降低成本,選擇以次充好的原材料,自然做不出好的火鍋底料。2、采購殘次...
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  • 09-24

    2022

    皓元火鍋解析火鍋底料批發(fā)不得不關注的五個要點

      常言道,民以食為天,對餐飲行業(yè)來說,食品衛(wèi)生安全是關鍵!對火鍋市場來說也是如此,對許多創(chuàng)業(yè)者來說,會選擇火鍋底料批發(fā)的方式投資開店。然而面對競爭激烈的火鍋底料批發(fā)市場,如何選擇底料批發(fā)廠商?根據重...
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  • 09-22

    2022

    皓元火鍋為你解析開火鍋加盟店需要了解的問題

      如果創(chuàng)業(yè)者想要進軍火鍋行業(yè),為此就要做好充分的準備,比如抗御風險的能力,面對經營火鍋店前途未卜的心理準備,畢竟未知的風險太多,開店還是要三思而后行。一般來說,開火鍋店有兩種方式,加盟火鍋店和獨立經...
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  • 09-22

    2022

    生產好的火鍋底料,聰明的工廠都在這樣做!不信,看良廚的分析

      不管春夏秋冬,火鍋基本一年四季都是旺季,只要味道、服務、環(huán)境好,基本都是客來。在到店就餐的顧客中,有外行、有內行,一包好的重慶火鍋底料不管是外行還是內行,都能夠感知出來。在這里,火鍋店經營者應該知...
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  • 09-21

    2022

    火鍋底料優(yōu)劣有哪些?不同群體答案不一

      對重慶火鍋來說,離不開火鍋底料的維持,就像魚兒和水的關系。可見,想要做好一鍋火鍋,火鍋底料的作用十分關鍵。對不同的人來說,火鍋底料也有著不同的用法。所以,針對不同的群體來說,火鍋底料的優(yōu)劣都會體現...
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  • 09-20

    2022

    火鍋底料批發(fā)代工和自制火鍋底料區(qū)別在哪里

      火鍋底料批發(fā)和自制火鍋底料有什么區(qū)別?這個問題是許多火鍋店開店新手都會考慮的問題,然而由于對底料工廠的認知誤區(qū)或對底料工廠的不了解,會讓許多火鍋店經營不敢輕易找火鍋底料廠家代加工而是選址自制火鍋底...
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  • 09-20

    2022

    相比市面上傳統(tǒng)的火鍋底料、正逐步走向火鍋細分品類的主舞臺

      2020年初,良廚實業(yè)集團正式成立發(fā)酵型火鍋底料研發(fā)團隊,以九位專業(yè)資質廚師為核心力量進行火鍋底料的研究,以各自不同的實踐經驗和智慧,不斷地探索和反復試驗,在歷經耗時18個月,通過對辣椒原生態(tài)自然發(fā)酵的...
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重慶火鍋底料廠,生產研發(fā)、代工貼牌、批發(fā)零售

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